目的別の選び方
風邪予防
風邪をひくと、発熱やのどの炎症、頭痛などが起こります。しかし、風邪のウィルスを消滅させる薬はほとんどなく、一般的な風邪薬は症状を抑えるものになっています。風邪の予防、対策には免疫機能を高めることが第一です。免疫力を高めるサプリメントとして、ビタミンCがあります。ビタミンCは感染症を防止するインターフェロンの生成を促進する作用があり、不足すると風邪をひきやすくなります。またビタミンAは粘膜を丈夫に保つ働きがあることから、免疫力を高めます。
ショウガは風邪の予防や初期症状に効果的です。ショウガは古くからアジアやヨーロッパで薬味や香辛料として使われてきました。漢方では生姜（しょうきょう）とよばれます。一般的に、その根茎部分がショウガとよばれ、紅ショウガやガリ、甘酢漬けなどにして食されます。またすり下ろして冷奴や素麺などの薬味にされます。ショウガの有効成分は、その特有のにおいや辛みにあります。胃を健康に保ち、解毒効果があります。また冷え性を改善する作用があり、体を温めることで風邪の予防や改善に効果があります。
エキナセアは風邪やインフルエンザの症状を軽減し、回復を早める効果があります。キク科の多年草で、欧米では古くから民間療法として使用されてきたハーブです。体内のインターフェロンの働きを促進させ、抗菌、抗炎症、抗ウィルス作用があります。サプリメントとして摂取することもできますが、ハーブティーとして飲まれることも多いようです。